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Los edulcorantes son una herramienta útil en el manejo de la diabetes, pero requieren un uso informado. Este artículo analiza sus tipos, efectos en la glucemia, dosis seguras y las últimas recomendaciones de la OMS. Dirigido a profesionales de la salud, combina evidencia científica y consejos prácticos para orientar a pacientes con seguridad.

Las intervenciones de alimentación saludable en centros EAPI podrían mejorar modestamente la dieta de los niños y reducir el riesgo de sobrepeso. Esta revisión Cochrane 2023 analiza 58 programas implementados en niños de 6 meses a 6 años, destacando sus efectos en el consumo de frutas y verduras, el peso infantil y la prevención de la obesidad. También examina sus implicancias para la salud pública y su aplicabilidad en distintos contextos. Ideal para profesionales de la salud que buscan evidencia práctica para intervenir en la primera infancia.