¿QUÉ APRENDERÉ EN ESTE CURSO?
<p data-start="212" data-end="458">Al finalizar el Curso E-Learning en <strong data-start="248" data-end="279">Nutrición Basada en Plantas</strong>, serás capaz de integrar los fundamentos científicos y prácticos de este enfoque alimentario en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades crónicas. Aprenderás a:</p>
<ul data-start="460" data-end="1474">
<li data-start="460" data-end="580">
<p data-start="462" data-end="580">Analizar los <strong data-start="475" data-end="526">principios de la alimentación basada en plantas</strong> y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.</p>
</li>
<li data-start="581" data-end="750">
<p data-start="583" data-end="750">Reconocer la evidencia científica sobre la relación entre <strong data-start="641" data-end="700">nutrición vegetal y prevención de enfermedades crónicas</strong> como diabetes, hipertensión, obesidad y cáncer.</p>
</li>
<li data-start="751" data-end="886">
<p data-start="753" data-end="886">Identificar las principales <strong data-start="781" data-end="819">fuentes de macro y micronutrientes</strong> en dietas basadas en plantas, asegurando un consumo equilibrado.</p>
</li>
<li data-start="887" data-end="1028">
<p data-start="889" data-end="1028">Diseñar planes de alimentación que promuevan la <strong data-start="937" data-end="991">salud digestiva, cardiovascular, metabólica y ósea</strong> en distintos grupos poblacionales.</p>
</li>
<li data-start="1029" data-end="1178">
<p data-start="1031" data-end="1178">Incorporar estrategias para prevenir deficiencias nutricionales comunes en este tipo de alimentación (B12, hierro, calcio, omega-3, entre otros).</p>
</li>
<li data-start="1179" data-end="1290">
<p data-start="1181" data-end="1290">Aplicar conocimientos en <strong data-start="1206" data-end="1287">contextos clínicos, comunitarios y de promoción de estilos de vida saludables</strong>.</p>
</li>
<li data-start="1291" data-end="1474">
<p data-start="1293" data-end="1474">Reforzar el aprendizaje mediante videoclases interactivas, lecturas básicas, autoevaluaciones y foros de consulta con el docente, que favorecen un aprendizaje autónomo y flexible.</p>
</li>
</ul>
MODALIDAD: E LEARNING ASINCRÓNICO CON TUTOR
FECHAS: El alumno lo puede iniciar en la fecha que desee.
MATRICULAS ABIERTAS
DESCRIPCIÓN DEL CURSO
<p data-start="815" data-end="1113">El <strong data-start="818" data-end="855">Curso Nutrición Basada en Plantas</strong> es una capacitación especializada de 60 horas pedagógicas, orientada a nutricionistas y estudiantes de último año que deseen adquirir conocimientos actualizados para evaluar, planificar y acompañar a personas que siguen una alimentación basada en vegetales.</p>
<p data-start="1115" data-end="1581">Esta modalidad alimentaria, en expansión tanto en Chile como a nivel mundial, requiere profesionales capaces de brindar atención ética, científica y empática. El <strong data-start="1277" data-end="1314">Curso Nutrición Basada en Plantas</strong> entrega herramientas teóricas y prácticas para realizar abordajes integrales desde la gestación hasta la vejez, considerando necesidades nutricionales específicas, suplementación adecuada y estrategias culinarias que optimizan la biodisponibilidad de los nutrientes.</p>
<p data-start="1583" data-end="2022">A través de una modalidad 100% online y asincrónica, este curso permite al estudiante avanzar a su ritmo mediante clases interactivas, evaluaciones formativas, recursos descargables y apoyo constante. El programa aborda además la relación de la alimentación vegetal con enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, obesidad y enfermedad cardiovascular, y entrega guías para la transición alimentaria y atención clínica especializada.</p>
<p data-start="2024" data-end="2245">El <strong data-start="2027" data-end="2064">Curso Nutrición Basada en Plantas</strong> es certificado por OTEC Innovares, acreditado por SENCE y certificado bajo la Norma Chilena NCh2728. Esto garantiza un respaldo institucional sólido y calidad educativa reconocida.</p>
<p data-start="2247" data-end="2504">Ideal para quienes desean actualizar su práctica profesional, mejorar su empleabilidad y ofrecer orientación especializada a una población en crecimiento.<br data-start="2401" data-end="2404" /><strong data-start="2404" data-end="2504">¡Inscríbete ahora y lidera el cambio hacia una nutrición más saludable, sostenible y consciente!</strong></p>
DIRIGIDO A
<p>El <strong data-start="2555" data-end="2592">Curso Nutrición Basada en Plantas</strong> está dirigido a nutricionistas e ingenieros en alimentos, así como estudiantes de 4° y 5° año de Nutrición que deseen adquirir herramientas prácticas y actualizadas para atender de forma integral a personas que siguen una alimentación vegetal en todas las etapas del ciclo vital.</p>
DURACIÓN Y HORAS
<p><strong>Duración:</strong> Mínimo 20 días – Máximo 30 días.<br />
<strong>Horas:</strong> Certificado por 60 horas pedagógicas.</p>
DOCENTE
<p>CAMILA CAMPOS CORNEJO</p>
<p style="text-align: justify;">Nutricionista. U. Mayor.<br />
Magister (c) Nutrición Vegetariana.<br />
Diplomado en Fisiología de Ejercicio.<br />
Especialista en Psiconutrición, Alimentación Consciente y Mindfulness.</p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://www.capacitacionesonline.com/blog/wp-content/uploads/2021/03/CV-Camila-Campos-Cornejo-web.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">VER CURRICULUM VITAE</a></span></p>
CERTIFICACIÓN
<strong>¿Quién Certifica?</strong>
El certificado de aprobación de curso es emitido por Innovares Ltda. Organismo Técnico de Capacitación (OTEC) <span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="http://www.sence.cl/601/w3-propertyvalue-995.html?_noredirect=1" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Reconocido por el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo de Chile. SENCE</a></span>. Su razón social es Capacitación Olivares y Vásquez Ltda., y su RUT es 76.023.861-9. <span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://www.capacitacionesonline.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/Certificaci%C3%B3n-Bureaus-veritas-2017.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer">OTEC Innovares se encuentra certificada por Norma Chilena 2728</a></span>, equivalente a ISO 9001
<span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://www.capacitacionesonline.com/blog/wp-content/uploads/2019/12/Ejemplo_-Certificado_OTEC_Innovares.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ver ejemplo del Certificado</a></span>
Plazos de envío: 15 días hábiles de rendida su evaluación final, se envía en forma digital al email registrado.
FORMAS DE PAGO
Tarjetas de débito - Tarjetas de crédito - Webpay - Flow - Billeteras digitales
POLÍTICAS Y CONDICIONES DE LOS CURSOS
<span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://www.capacitacionesonline.com/blog/politicas-condiciones" target="_blank" rel="noopener">Ver políticas y condiciones</a></span>
VALOR: $70.000 .


